Para que serve a mangaba: benefícios da fruta!

Para que serve a mangaba: benefícios da fruta!

Dependendo da região onde moramos, é possível encontrar plantas, árvores e frutas distintas, as quais são típicas de um determinado lugar. É o caso da Mangaba, uma fruta que não tem cara de ser gostosa (pelo menos eu achei), típica do Nordeste e para aqueles lados do Sergipe. Neste conteúdo, você poderá conferir as principais informações referentes a para que serve a Mangaba, como fazer o suco, os supostos benefícios e muito mais!

O que é mangaba?

Quando eu era pequeno, aqui na roça costumávamos sair correndo quando uma “mamangava” entrava dentro de casa e, naquela época, alguns chamavam o bicho de Mangava e outros de Mangaba. Mas o assunto deste artigo não tem nada a ver com a tal abelha preta gigante e sim com a fruta do Mangabeiro.

para que serve a mangaba

Se você está procurando por o que significa mangaba, trata-se de uma frutinha boa para comer típica do cerrado nordestino, com aparência de um pêssego, a qual cresce nativamente por aqueles lados. No Nordeste, os moradores parecem tirar a maior parte da renda colhendo a tal fruta do pé de mangaba, algo que favorece à economia regional.

Mangaba tem gosto de que?

Foi uma das primeiras coisas que eu me perguntei e fiquei curioso em pesquisar, o sabor da mangaba. Pelo que li, a fruta é branca em seu interior (igual jabuticaba a polpa) e bem adocicada, mas outro site dizia que ela também pode ter um gosto adocicado, mas azedinho.

Depois de ler sobre para que serve a mangaba e ficar sabendo do gosto da fruta do Mangabeiro, deu vontade de experimentar e conhecer o sabor, mas eu não sei se no Sul de Minas tem dela para vender – vou procurar no supermercado, pode apostar!

Para que serve a Mangaba

É o que eu costumo dizer, se é fruta, benefício terá a oferecer. Assim sendo, dei uma lida em alguns resultados que encontrei no Google mesmo relacionados aos benefícios da mangaba para a saúde e encontrei diversos (embora vai saber se é verdade). Seguem listadas as vantagens do consumo da mangaba fruta do cerrado:

  • tem ação de antioxidante (deve ter vitamina C, que serve para combater umas substâncias chamadas “radicais livres”, as quais “enferrujam” o nosso corpo. O consumo da mangaba serve para auxiliar no combate dessa oxidação)
  • combate alergias, ou seja, parece ser boa a problemas cutâneos (de pele) – sinceramente, eu acho que a maioria das frutas nos beneficia da mesma forma.
  • ajuda também a evitar e/ou lutar contra possíveis infecções (acredito que o consumo frequente é que gere esse benefício da mangaba)

Além desses, quanto a para que serve a mangaba, ela ainda teria poder antibacteriano, de proteger o estômago, o intestino e o fígado.

mangabas maduras

Leite de mangaba para que serve

Assim como o figo, quando você colhe a fruta mangaba, sai um caldo viscoso que chamam de leite da mangaba ou leite de mangabeira. Até onde eu sei, ele faz mal quando você pinga no dedo, mas parece ser utilizado também com a finalidade medicinal de acordo com o que pesquisei na web.

Baseando em minhas pesquisas, seguem abaixo algumas indicações de para que serve o leite de mangaba:

A questão é que se você refletir, verá que existe já tratamento a todos esses problemas listados, então o que eu temo é uma pessoa saber para que serve o leite da mangaba, passar a comer a fruta e não realizar o tratamento médico.

Como fazer doce de mangaba

Como fazer doce de mangaba

Eu não faria doce de casca de mangaba nem com a fruta inteira, porque como eu disse tem um leite que sai da casca e parece fazer mal. Mas a receita que pesquisei é simples, então seguem os ingredientes:

  • Mangaba fruta – 1kg
  • Açúcar – 350 g
  • Água – 500 ml
  • Cravo e canela – a seu gosto

Modo de preparo: primeiro você deverá efetuar a lavagem da fruta e ir furando cada uma porque isso faz o leite sair e, após essa etapa, tem que deixar as mangabas de molho por algumas horas (5 h), podendo colocar um pouco de limão.

Continuando essa receita de doce de mangaba, agora você vai pegar uma panela, colocar o açúcar, esperar derreter um pouco e adicionar os demais ingredientes – vai se formar uma calda e aí e só pegar as mangabas e colocar na panela. Mexa por meia hora e o doce da mangaba estará feito!

Como fazer suco de mangaba e sorvetes

Após estar ciente quanto a para que serve a mangaba, um dos métodos de consumo é bater a polpa da fruta no liquidificador e tomar em forma de suco. É bem simples o preparo e não tem segredo a receita, pois, além do fruto da mangabeira, só vai água e açúcar.

Você pode, igualmente, bater a polpa apenas e depois misturar com creme de leite e açúcar, levando ao congelador, o que resultará em um delicioso sorvete de mangaba com morango ou qualquer outra fruta de sua preferência.

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