Voltando às matérias sobre frutas, hoje falarei a respeito de uma fruta cítrica bem conhecida, mas de um tipo variado, a toranja (espécie de laranja). Eu gosto muito de consumir este fruto híbrido, com gomos avermelhados suculentos e um suco mais delicioso ainda, então saiba o que é toranja, benefícios para a saúde, onde encontrar, como fazer o suco, e outras dicas bem bacanas!
O que é toranja
Se você nunca viu ou talvez até tenha visto, mas ainda não experimentou chupar ou tomar suco de toranja, saiba que é uma delícia. Aos que estão se perguntando o que é uma toranja, trata-se de uma fruta ácida, uma espécie de laranja, amarela em seu exterior (casca) e vermelha em seu interior (gomos vermelhos).
Muitos se perguntam o que significa toranja, mas o significado, na verdade, é apenas o nome dado à mistura dos frutos cítricos que originaram-na: um é o próprio toranja e outro é a laranja que você já conhece. Portanto, suponhamos que você esprema o caldo de diversas toranjas e misture com água, ao invés de laranjada, poderíamos dizer que você terá feito uma “toranjada”.
De fato, não tem assim tanto segredo essa questão de o que é toranja, significado, etc, pois, em suma, se trata apenas de uma laranja diferente, igualzinha às outras por fora, mas quase cor de sangue por dentro.
Toranja e laranja diferença
Aqui na roça onde vivo já experimentei diversos tipos de laranja: campista, lima, baiana, nacional e inclusive a toranja. Apesar de todas serem a mesma fruta, o sabor, tamanho e cor mudam conforme o tipo que você descasca e chupa. Resumindo numa lista a diferença da toranja e laranja, posso citar:
- sabor
- cor
- quantidade de suco
- número de semente
Essa laranja comum que encontramos no mercado e quitanda, por exemplo, é amarela tanto por fora quanto na parte de dentro e o gosto nem sempre é tão doce assim. A toranja, por sua vez, se não me engano é chamada de laranja sangue, devido à pigmentação avermelhada e possui sabor bem adocicado com bastante caldo. Normalmente quando vou chupar laranja, consigo consumir apenas umas 3 e já fico satisfeito, mas quando é toranja, eu vou chupando sem parar.
Acho que outra diferença entre a laranja e a toranja é a quantidade de sementes. Toranjas costumam ter muita semente e até chato porque você chupa e a boca já fica com umas 8 sementes, enquanto a laranja já tem uma quantidade menor. Mas isso não é problema algum, porque o gosto da toranja é muito bom!
Como fazer suco de toranja
Bom, é algo simples e você pode fazer rapidinho em sua casa usando meia dúzia dessas frutas. Eu acredito que essa informação é do interesse daqueles que ainda não sabiam o que é toranja, porque é bem difícil uma pessoa não saber como se faz uma laranjada, por exemplo.
Suco de toranja receita:
- toranja – 6 unidades
- água – 500 ml
- açúcar – a gosto
Modo de preparo: parta as toranjas ao meio e esprema com o auxílio de um espremedor de laranja, misturando a água e o açúcar. Você pode optar por não adoçar e não utilizar água se quiser uma bebida mais saudável e natural. Adicione caso queira maior refrescância alguns cubos de gelo. Agora você sabe o que é suco de toranja, então já pode fazer e tomar à vontade.
Benefícios da toranja para a saúde
O maior benefício que toranjas oferecem está ligado à alta concentração de ácido ascórbico em sua composição (vitamina C), nutriente esse que ajuda a rejuvenescer e agir contra o câncer. Por isso, em se tratando de toranja benefícios para a saúde há em excesso, tais quais:
- combate ao envelhecimento que ocorre precocemente
- fortalecimento da defesa em nosso corpo (sistema imune)
- é bom na prevenção do câncer
- melhora a digestão
- oferece melhoria às atividades do intestino
Esses que listei são apenas alguns dos benefícios da toranja, então consuma essa fruta e veja por si próprio(a) o resultado em sua qualidade de vida.
Fruta toranja emagrece?
As frutas podem, sim, dar uma forcinha a quem precisa perder peso, mas elas apenas auxiliam esse processo e, portanto, o consumo de toranja ajuda a emagrecer sim. Isso porque tem muita fibra e suco na polpa de toranja e esses dois elementos proporcionam:
- saciedade (você consome a toranja e vai ficar com apetite saciado)
- efeito diurético
- melhor funcionamento intestinal
Para intensificar a ação emagrecedora, uma dica é adicionar algumas gotinhas de limão e até mesmo raspa de gengibre (uma colherinha rasa), porque assim seu organismo vai acelerar o metabolismo e a queima de gordura naturalmente.
Onde encontrar toranja
Eu já vi em alguns supermercados a fruta toranja para vender, mas aqui no sul de Minas, onde moro, na casa da minha tia tem um pé de toranja e aí vou lá na estação em que frutifica e faço a festa. Eu acredito que se você procurar em mercados e quitandas da região ou na internet, vai saber onde comprar toranja sem problemas.
