Importância dos Sais Minerais e Onde encontrar nos Alimentos

Importância dos Sais Minerais e Onde encontrar nos Alimentos
Importância dos Sais Minerais e Onde encontrar nos Alimentos
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O nosso corpo para funcionar bem precisa ter uma série de nutrientes como Vitaminas, Proteínas, Carboidratos e os Sais Minerais. Esse último grupo, assim como as vitaminas não é produzido naturalmente pelo o organismo, dessa maneira, nós devemos consumir ele de maneira externa por meio da alimentação e em alguns casos por meio de suplementações.

Existem diversos tipos de sais minerais e cada um deles têm funções específicas no nosso corpo. E se você quer saber mais sobre eles e sua importância, continue lendo esse artigo que trazemos todas as informações que você precisa saber. Confira!

O que são?

Os Sais Minerais são nutrientes que o nosso organismo precisa para funcionar melhor, com o auxílio deles é possível melhorar a pele, prevenir doenças, melhorar o funcionamento de alguns órgãos, entre outros benefícios. Porém, ele não é produzido naturalmente em nosso corpo, mas a boa notícia é que a maior parte dos minerais que precisamos diariamente podem ser encontrados na alimentação.

Importância dos Sais Minerais

Em alguns casos, quando existe uma alimentação pobre em sais minerais, pode ser necessário tomar suplementos com esse nutriente, porém apenas com exames é possível atestar isso.

Para que serve os Sais Minerais?

Os Sais Minerais servem principalmente para ajudar na construção dos tecidos, na formação dos ossos, dos dentes, ajuda nos músculos e também evita dores como as cãibras.

Os principais minerais que o nosso corpo recebe e precisa são o Cálcio, o Flúor, Magnésio, Cobre, Zinco, Potássio, Sódio, Iodo, Ferro, Selênio, entre outros. Cada um deles tem funções importantes em determinadas partes do corpo e por isso é preciso que eles estejam presentes no nosso organismo, porém nas quantidades certas, uma vez que o excesso também pode ser tão prejudicial, quanto a falta de sais minerais.

Veja abaixo a importância dos sais minerais para o nosso organismo:

  • Cálcio: Ajuda na formação dos ossos e dos dentes, também tem importância para ajudar no processo de coagulação sanguínea. Sua deficiência, principalmente na infância, pode ocasionar problemas de crescimento.
  • Cloro: Ajuda no processo digestivo, pois está presente na constituição do suco gástrico e no pâncreas.
  • Cromo: Atual em diversas áreas do organismo e sua carência está relacionada com problemas de ansiedade e fadiga.
  • Cobre: ajuda na formação da hemoglobina do sangue.
  • Flúor: É responsável pela saúde dos ossos e dos dentes, além de evitar dilatação de veias.
  • Iodo: Tem atuação direta na glândula Tireoide, e a deficiência dele pode ocasionar problemas como obesidade.
  • Ferro: Atua na formação do sangue e no transporte do oxigênio
  • Magnésio: Atua em conjunto com o cálcio na formação dos tecidos, ossos e dos dentes.
  • Fósforo: Atua no bom funcionamento do sistema nervoso, entre outras funções.
  • Potássio e Sódio: atuam em conjunto na hidratação do corpo.
  • Zinco: atua no bom funcionamento do cérebro e no metabolismo.

Onde encontrar Sais Minerais?

Os Sais Minerais são encontrados no solo, por isso os alimentos de origem vegetal são os mais ricos nesse nutriente, uma vez que suas raízes extraem os minerais da terra. Além disso, a água potável que tomamos não é totalmente pura, uma vez que ela é composta por diversos minerais e consumimos eles todos os dias.

A nossa principal fonte de Sais Minerais são os alimentos, porém as comidas industrializadas pode eliminar os minerais no processo de produção, além de acrescentarem conservantes e outros produtos. Por isso, dê sempre preferência pelos alimentos naturais e orgânicos, que são os mais ricos nesses nutrientes.

Sais minerais: Alimentos

Como dissemos a alimentação é a principal fonte de consumo dos sais minerais, se optar por alimentação com menos comidas enlatadas, fast food e congelados. É possível ter as quantidades suficientes que o corpo precisa para funcionar bem, uma vez que praticamente todos os alimentos que consumimos possuem minerais, inclusive a água que bebemos todos os dias.

Sais minerais: Alimentos

Mas se você quer saber quais alimentos que são ricos em minerais veja essa lista que preparamos:

  • Leite: Uma das principais fontes de Cálcio
  • Nozes
  • Tomate: rico em Ferro, fósforo, potássio e Iodo
  • Alimentos que possuem Vitamina B12, como a Carne Vermelha.
  • Peixes em geral, principalmente o Salmão.
  • Sementes de Abóbora.
  • Todos os vegetais de cores verde
  • Feijão
  • Aveia
  • Trigo
  • Alface
  • Frutos do mar, mariscos, ostras, lagostas, camarão
  • Banana: Fonte de Potássio e ajuda a evitar Cãibras.
  • Ervilhas
  • Espinafre
  • Quiabo
  • Amêndoas
  • Manga
  • Pepino
  • Cogumelo
  • Outros

Muitos alimentos possuem sais minerais, essa é uma lista apenas com alguns dos mais comuns e que mais frequentes na nossa dieta do dia a dia.

Ainda assim, podem ocorrer casos de pessoas com deficiência de minerais no organismo, nesse caso o médico pode recomendar uma suplementação, que pode ser feita em cápsulas ou até mesmo com injeções. Porém, esses casos são raros e devem ser acompanhados de um profissional.

Se você ficou com alguma dúvida sobre os sais minerais, nos deixe um comentário que responderemos o mais breve possível! Até a próxima!

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