Benefícios do Caju para a saúde: Saiba quais são!

Você sabe quais são os benefícios do caju para a saúde? Se ainda não, hoje você poderá conferir cada um dos principais deles nesta matéria que preparei sobre o consumo do caju e seus benefícios. Estou convicto de que, após ler este conteúdo, você não vai mais querer que faltem cajus em sua alimentação!

Benefícios do caju para a saúde

Os cajus são uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas (gorduras alimentares saudáveis) e poliinsaturadas, e os benefícios do caju para a saúde nesse sentido é que  ajudam na redução do colesterol ruim (LDL colesterol) se consumidas nas quantidades necessárias, mesmo em pacientes com diabetes.

Benefícios do caju para a saúde

As gorduras alimentares saudáveis ​​são essenciais para o nosso corpo porque permitem que o organismo absorva as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K e produza ácidos gordos vitais para o desenvolvimento do cérebro e da coagulação sanguínea.

Quanto aos benefícios do caju para a saúde em relação às gorduras insaturadas da fruta, posso citar:

  • aumenta os níveis de colesterol HDL
  • reduz os níveis de triglicérides
  • diminui beneficamente a pressão arterial.

Portanto, a inclusão de nozes, como a do caju na nossa dieta, pode fornecer ao nosso corpo gorduras insaturadas saudáveis ao coração. Veja a seguir os outros benefícios do caju para a saúde!

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Ajudar a manter a saúde óssea

Os benefícios nutricionais da castanha de caju incluem a melhoria da saúde óssea devido à presença de cálcio, magnésio e potássio, juntamente com uma baixa ingestão de sódio. Estes estão associados à proteção contra a desmineralização óssea. Os benefícios do caju para a saúde em se tratando da construção óssea também vêm do fornecimento de vitamina K.

As castanhas de caju fornecem mais de 12% das suas necessidades diárias de vitamina K em apenas ¼ de xícara – funcionando como uma excelente fonte para evitar sua deficiência. A vitamina K funciona com outros minerais essenciais, como o cálcio, no apoio da mineralização óssea e manutenção da densidade mineral dos ossos, que pode ajudar a protegê-lo contra fraturas e osteoporose.

caju beneficios

Pode ajudar a prevenir câncer de cólon, próstata e fígado

Falando de benefícios do caju para a saúde, é importante dizer que o consumo regular de nozes, incluindo os cajus, está associado a um risco menor de certos tipos de câncer comuns, especialmente os cânceres que ocorrem no trato digestivo, incluindo câncer de fígado e cólon.

As nozes são boas fontes de vitaminas antioxidantes (por exemplo, tocoferóis e certos compostos fenólicos), o que nos faz entender os benefícios do caju para a saúde, porque são necessárias na proteção o corpo de altos níveis de danos causados ​​pelos radicais livres, os quais causam estresse oxidativo, gerando danos no DNA, mutação celular e formação de tumores cancerígenos.

Apoia a função cerebral saudável

O cérebro é composto principalmente de gordura e depende de um suprimento constante de ácidos graxos saudáveis ​​dentro da dieta, é onde entram os benefícios do caju para a saúde. As nozes são um dos alimentos vegetais naturais mais ricos em gordura e favorecem:

  • a função cognitiva
  • o envelhecimento saudável
  • e a regulação do humor

Vários componentes da dieta dos cajus podem ajudar a apoiar habilidades cognitivas e múltiplos processos cerebrais, sendo este um dos grandes benefícios do caju para a saúde, regulando vias de neurotransmissores, transmissão sináptica e fluidez de membrana, particularmente as gorduras saudáveis ​​do caju, mas também minerais como zinco, ferro e cobre.

Reduz o risco de diabetes

Os cajus são uma grande fonte de gorduras boas, que diminuem a velocidade de liberação de açúcar na corrente sanguínea. Um dos benefícios do caju para a saúde, portanto, são as propriedades anti-diabéticas da fruta, parcialmente devido ao extrato hidroetanólico na forma de ácido anacárdico, que estimula o transporte e o controle da glicose. O extrato hidro-etanólico da castanha de cajueiro (Anacardium occidentale) e seu principal composto, o ácido anacárdico, estimulam a captação de glicose.

Aos diabéticos, os benefícios do caju para a saúde é que esses frutos ajudam a diminuir os níveis de inflamação, e estudos mostram que uma dieta rica em nozes resulta em menor circulação de biomarcadores inflamatórios que podem contribuir para a resistência à insulina e a formação de diabetes.

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Ajudar a prevenir dores de cabeça da enxaqueca

Os cajus ajudam na função cerebral saudável e melhoram a circulação sanguínea enquanto diminuem a pressão sanguínea. Assim sendo, outros benefícios do caju para a saúde é que as nozes também fornecem fitoesteróis à base de plantas, que reduzem a duração e a ocorrência da dor de cabeça. Além disso, os cajus combatem mudanças rápidas no nível de açúcar no sangue e hipoglicemia, outro fator que causaria a enxaqueca.

Ajuda a manter a pele saudável

Uma pele mais saudável é um dos benefícios do caju para a saúde devido à presença de ácidos graxos essenciais ao organismo. Fontes saudáveis ​​de gordura são necessárias à hidratação cutânea e evitam irritação, descamação e envelhecimento prematuro.

Também podem ser citados como benefícios do caju para a saúde: a fruta é fonte de cobre, que ajuda na produção da pele e do pigmento chamado melanina, bem como na formação de colágeno, que suporta a elasticidade da pele e as defesas contra o envelhecimento.

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