Alimentos Ricos em Ferro e sua Importância.

ANÚNCIO

Existem alguns nutrientes que são extremamente importantes para o bom funcionamento do organismo, pois eles ajudam em diversos aspectos e podem melhorar desde a saúde até a aparência do corpo.

E um desses nutrientes é o ferro, que é responsável pelas hemoglobinas que transportam o oxigênio por todo o organismo, além de melhorar o sistema imunológico, a pele, entre outros benefícios.

ANÚNCIO

E uma das maneiras de se adquirir o Ferro é por meio da alimentação, já que muitos alimentos são ricos em ferro e nos os consumimos todos os dias.

Porém, algumas vezes não ingerimos os suficiente que o organismo precisa, por isso nesse artigo vamos falar mais sobre os alimentos que são ricos em ferro e da importância de inserir eles na nossa alimentação com mais frequência. Confira!

alimentos que são ricos em ferro

ANÚNCIO

Importância do Ferro

Consumir alimentos ricos em Ferro é muito importante tanto para homens, quanto para mulheres, porém cada um deles possuem necessidade diárias diferentes.

Enquanto os homens precisam consumir no mínimo 8 mg do nutriente por dia, as mulheres precisam de no mínimo 18 mg de ferro, e quando estão grávidas a dose mínima por dia passa para 27 mg, por isso muitos médicos receitam suplementos de desse nutriente durante a gravidez.

Porém os sintomas da deficiência de ferro no corpo são parecidos para todos, o consumo em baixa quantidade pode provocar dores de cabeça, cansaço, sono fora de hora, anemia severa, entre outros problemas.

Exames de sangue podem comprovar a deficiência do nutriente no corpo e muitas vezes inserir alimentos ricos em ferro na alimentação já é suficiente para suprir essa carência.

Apenas em casos especiais, como na gravidez, amamentação ou anemia severa é que o médico receita suplementação com ferro.

Principais alimentos ricos em Ferro

O Ferro é encontrar principalmente em alimentos como a carne vermelha, em uma porção de 100 gramas, por exemplo, é possível consumir 5 mg de ferro, o frango, ovos, ostras e peixes também são alimentos ricos em ferro. Assim como verduras, legumes e grãos.

Principais alimentos ricos em Ferro

Veja abaixo mais detalhadamente sobre alguns  dos alimentos ricos em ferro e saiba porque começar a consumi-los.

  • Carne Vermelha

A Carne Vermelha é a principal fonte de Ferro, pois nela é possível consumir quase toda a quantidade que se precisa diariamente. Todos os tipos de carne vermelha são ricos em ferro, mas pode-se destacar o fígado, rins e coração.

  • Peixes

Assim como a carne vermelha. O peixe também é muito rico em ferro, em 100 gramas é possível consumir mais ou menos 0,5 a 1 mg do nutriente.

  • Feijão

O Feijão, de todos os tipos, é um dos alimentos ricos em ferro mais recomendados inclusive para pessoas que estão com anemia. Em uma porção de 100 mg da maioria dos tipos é possível consumir 5 mg do nutriente, já no tipo rajado a quantidade de ferro pode chegar a 18 mg por porção, o que é mais do é excelente para tratar a deficiência de ferro no organismo e melhorar o funcionamento dele.

  • Castanha de Caju

Em 100 gramas de Castanha de Caju encontra-se 5,5 mg de ferro. Porém não é recomendado o consumo exagerado desse alimento, pois ele pode contribuir para o aumento de peso. Por isso consuma de acordo com a recomendação de seu nutricionista, ou 4 unidades por dia, sem sal.

  • Farinha de soja

Ela é rica em fibras, que ajudam a regular o intestino. Mas além disso, a Farinha de Soja também é repleta de Ferro. Em apenas 100 gramas é possível encontrar nada menos do que 13 mg do nutriente, o que é mais do que o mínimo diário para os homens consumirem e quase o mínimo para as mulheres.

Além dos citados acima, outros alimentos ricos em ferro são:

  • açúcar mascavo
  • Agrião
  • gergelim
  • coentro
  • uva passa
  • damasco
  • Aveia
  • Quinoa
  • Brócolis, Couve, Espinafre
  • Tofu
  • Entre muitos outros!

Alimentos ricos em Ferro para gestantes

As mulheres grávidas precisam consumir quase o dobro de ferro diariamente que as que não estão. Por isso elas devem investir ainda mais nos alimentos que são ricos em ferro para poder conseguir suprir essa necessidade.

Não existem alimentos ricos em ferro próprios para gestantes, mas elas podem, com acompanhamento médico fazerem cardápios adaptados para que o consumo seja maior focando nos alimentos que possuem maior porcentagem do nutriente.

Além disso, se ainda assim houver necessidade, o médico poderá receitar suplementos para repor o ferro, que podem ser em cápsulas ou injetáveis. Por isso é importante o acompanhamento de um profissional nesse período. Porém  não se automedique em hipótese alguma, pois o excesso de ferro em grávidas pode fazer mal para o bebê. Por isso é necessário saber quais são as quantidades certas que estão presentes no organismo.

Se você ficou com alguma dúvida sobre a importância desse nutriente para saúde, como consumi-lo e os principais alimentos que são ricos em ferro, então é só deixar um comentário que responderemos assim que possível!

ANÚNCIO